APENDICITIS 

La apendicitis es la inflamación del apéndice que está situado al principio del intestino grueso. Este no tiene ninguna función. Se inflama porque un trozo pequeño de excremento se introduce y no tiene por donde salir por eso nos causa dolor. La única forma de extirparlo es operando. 

Referencias: 

http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20081103145436AAJEf6E

http://es.wikipedia.org/wiki/Apendicitis

LAVADO GÁSTRICO

Es un procedimiento médico que se utiliza para eliminar un tóxico sin absorber. Esto debe realizarse en el menor tiempo posible y siempre si las funciones vitales son adecuadas.

En este vídeo podemos ver un lavado gástrico.

Referencias:

http://es.wikipedia.org/wiki/Lavado_g%C3%A1strico

CÁNCER DE ESTÓMAGO

El cáncer de estómago es una enfermedad en la que se encuentran células cancerígenas en los tejidos del estómago.

Muchas veces el cáncer puede encontrarse en el estómago durante mucho tiempo  y pueden crecer considerablemente antes de notar los síntomas.

En las etapas iniciales se pueden sufrir:

• indigestión y malestar estomacal.
• sentirse inflamado después de comer.
• tener náuseas. 
• perdida del apetito. 
• acidez.

Cuando las etapas de la afección son más avanzadas, el enfermo podría presentar:

• Sangre en las heces 
• vómitos
• pérdidas de peso 
• dolor en el estómago.

La probabilidad de sufrir este cáncer es debido a una infección en el estómago causada por Helicobacter pylori, o también se dan casos en las personas que de edad avanzada, si es hombre, si fuma o si tiene una dieta de comida seca y salada. 

REFERENCIAS:

http://es.wikipedia.org/wiki/Cancer_de_estomago

http://geosalud.com/Cancerpacientes/Cancerdeestomago.htm

LA DIGESTIÓN

La digestión es un proceso de transformación de los alimentos. Este procedimiento ocurre tanto en las células como en los cuerpos pluricelulares.

Hay dos tipos de procesos:

• Mecánicos o físicos: Transforman los alimentos en moléculas.
• Químicos: Convierten las moléculas en otras más simples.

Esto es muy importante ya que los alimentos se emplean para reparar y generar tejidos y obtener energía y sin la digestión no sería posible ya que es este proceso el que se encarga de transmitir a las células los nutrientes necesarios.

En la digestión podemos distinguir tres fases importantes:

1. Fase cefálica                              
2. Fase gástrica
3. Fase intestinal

                                Las tres fases. Esta imagen es de aquí.

Referencias:

-Libro Vicens Vives Biología i Geología

-http://es.wikipedia.org/wiki/Digestion

-https://es.wikipedia.org/wiki/Aparato_digestivo#Enfermedades_del_aparato_digestivo

ESTREÑIMIENTO Y DIARREA

ESTREÑIMIENTO:

Es una limitación que consiste en la falta de movimiento de los intestinos, lo que produce que tengamos más problemas para vaciar el vientre con la expulsión difícil de los excrementos. Estos pueden ser duros, lo que la dificultan.

Causas: 

• No beber suficientes líquidos. 
• No hacer suficiente deporte, es decir, permanecer en la cama.
• No comer la fibra necesaria.
• El consumo de ciertos medicamentos.
• No acudir al baño cuando es necesario. 
• El uso de laxantes.

DIARREA:

Es un cambio de las heces en cuanto al aumento de frecuencia, volumen y fluidez de las deposiciones.

Causas: 

• bacterias procedentes de alimentos o aguas contaminadas.
• medicamentos, como los antibióticos
• Problemas en digerir ciertos alimentos alimentos.

A veces no se encuentra causa alguna, pero hay veces que la diarrea dura solamente 1 o 2 días, por lo que no es necesario encontrar la causa.

Referencias:

http://es.wikipedia.org/wiki/Estre%C3%B1imiento

http://www.fisterra.com/salud/1infoConse/estrenimiento.asp

https://es.wikipedia.org/wiki/Diarrea

http://www.monografias.com/trabajos32/diarreas/diarreas.shtml

http://digestive.niddk.nih.gov/spanish/pubs/diarrhea_ez/#2

BULIMIA

La bulimia es un trastorno alimentario y psicológico, en la que el individuo que la sufre tiende a salirse de la dieta saludable, consumiendo una ingestión desmesurada de comida en periodos muy cortos , teniendo así una sensación de bienestar. Para evitar el aumento de peso tienden a eliminarlo a través de vómitos, laxantes o de productos dietéticos sin tener un control.

Sus consecuencias van asociadas a la inestabilidad emocional, la baja autoestima y la tendencia a la depresión.

 Dientes de una bulimica, afectados por los jugos gástricos.

                 Esta foto es de aquí.

• ¿Cómo ayudar a personas que sufren anorexia y bulimia?

          Esta enfermedad no es reconocida por los que la sufren, niegan que padecen trastornos alimenticios y esto dificulta la ayuda. 

Cuando antes se pare el problema mejor, pero es una enfermedad que no se aprecia hasta que el problema se ha convertido en algo grave.

actualmente la forma más común es que los pacientes acudan a terapias de grupo o psicoterapia. Las mujeres con este padecimiento también tienen un desequilibrio hormonal que consiste en la sobre producción de testosterona.

Referencias:

http://es.wikipedia.org/wiki/Bulimia#Trastornos_de_personalidad

http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060923112747AAdksjj

Libro Vicens Vives Biología y Geología.

ANOREXIA

La anorexia es una enfermedad que supone un desorden alimenticio y psicológico a la vez. La persona que lo sufre inicia un régimen para perder peso, pero esto se convierte en una obsesión que puede ser tan fuerte como la adicción a las drogas.

Las características son una visión equivocada del propio cuerpo ya que estando excesivamente delgada la persona se ve con sobrepeso y esto le estimula a seguir perdiendo peso. Normalmente, a la gente que sufre esta enfermedad le gusta que le digan que está flaca.También desarrollan hábitos alimenticios como comer determinados alimentos en cantidades pequeñas, partirla en trozos pequeños y separarla para que parezca que ha comido más.

Pierde peso con la ayuda de laxantes, vomitando y haciendo demasiado ejercicio físico.

Las consecuencias de la anorexia son:     Los síntomas son: 

          - Infecciones                                  - Depresión

          - Problemas gastrointestinales          - Cambios de carácter

          - Hipotermia                                   - Distorsión en la imagen corporal

 

            Esta imagen es de aquí.

Referencias:
http://www.aula21.net/Nutriweb/anorexia.htm#¿Qué es?anorexia

OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad cada vez más común debido a la mala alimentación de las personas, los restaurantes de comida rápida y a los malos hábitos alimenticios de comer entre horas.
Es un trastorno crónico que se caracteriza por la acumulación excesiva de grasas en el tejido adiposo.
El sobrepeso es el quinto  factor principal de riesgo de muerte en el mundo. Cada año 2.8 millones de personas fallecen a causa de la obesidad.

La gente piensa que la obesidad no es tan serio como parece, pero estamos muy equivocados.
Esto puede provocarte las siguientes enfermedades:

• Riesgo de muerte prematura.
• Enfermedades cardíacas.
• Riesgo de derrame.
• Diabetes de tipo 2.
• Cáncer.
• Problemas respiratorios.
• Etc.

La obesidad infantil es otro tema que también preocupa a los pediatras, ya que es debido al poco ejercicio físico realizado por los niños y la mala alimentación que reciben.

Referencias:
http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

DIETAS NO SALUDABLES 

También se habla de otras dietas que no son tan saludables como parecen. son las llamadas "dietas milagro".

Estas son las que te aseguran un adelgazamiento rápido pero tienen falta de nutrientes y puedes sufrir la pérdida de masa muscular, padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes. También favorecen una recuperación muy rápida del peso perdido.

Se puede clasificar en cuatro: 

• Dietas ricas en proteínas.
• Dietas ricas en hidratos de carbono
• Dietas ricas en grasa 
• Dietas disociadas.

Los expertos recomiendan tener buenos hábitos alimenticios, hacer ejercicio físico y huir de las dietas "milagrosas", ya que son malas y no favorecen al cuerpo humano:

NOTICIA:  

Llega a España la última dieta milagro. El creador ( Venice A. Fulton) asegura que puedes perder hasta diez quilos en seis semanas bañándote en agua fría, no tomando desayuno e hinchando globos para tener un vientre plano. 

esta dieta ha supuesto mucha polémica debido a que él no es nutricionista, sino, médico deportivo. Venice A. Fulton has sacado a la venta un libro llamado "Seis semanas para ser un pibón"

Venice A. Fulton

Referencias: 

http://www.abc.es/sociedad/20130209/abci-dieta-milagro-fulton-globos-201302062002.html

http://www.dieta-saludable.com/dietas-milagro-muy-poco-saludables/

DIETAS SALUDABLES

En Internet se habla de muchas dietas saludables para adelgazar. Muchas de estas no son realmente sanas porque no aportan los nutrientes suficientes para el desarrollo de nuestras células.
Una de la dieta más famosa en estos momentos es la Dieta Dukan.

DIETA DUKAN
Este tratamiento te permite adelgazar de forma natural, rápida, estabilizadora y duradera. 
Tiene cuatro fases, de la más fuerte a la más estabilizadora:

1. Fase de ATAQUE: Durante este periodo la dieta está compuesta por 72 alimentos con gran cantidad de proteínas.
2. Fase de CRUCERO: Te lleva al peso deseado. Durante este ciclo hay que alternar proteínas alimentarias puras con proteínas acompañadas de las verduras recomendadas.
3. Fase de CONSOLIDACIÓN: Durante diez días pierdes un kilo por cada día. Es la vuelta a una alimentación equilibrada. Puedes permitirte dos comidas abundantes cada semana.
4. Fase de ESTABILIZACIÓN: Esta es la parte más fácil y la más esencial de nuestro método para adelgazar, ya que puedes comer lo que desees pero sin abusar, y tomando los nutrientes necesarios.

     La imagen es de aquí.


Referencias:
http://www.dietadukan.es/el-coaching-dukan/el-metodo-dukan
Libro de Biología y Geología-Vicens Vives

El aparato digestivo 

El aparato digestivo es el conjunto de órganos que realizan la función de digerir los alimentos. 

Está formado por:

• Un conducto de 9 metros de longitud por el cual se trasladan los alimentos.
• Unas glándulas que que vierten jugos gástricos al tubo. Las principales glándulas son: las glándulas salivales, las glándulas gástricas, el hígado y el páncreas.

Los componentes principales del jugo gástrico son: el ácido clorhídrico (destruye la mayoría de los microbios que se ingieren con los alimentos) y la pepsina.

La digestión:

Durante el proceso, las enzimas de los jugos digestivos rompen las moléculas y las convierten en otras más pequeñas, para poder ser utilizadas por las células.

aparato digestivo

Referencias:

http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/1bachillerato/animal/contenidos2.htm

La pirámide alimenticia 

La pirámide alimenticia es la clasificación de los alimentos desde los más saludables y recomendables diariamente, hasta los menos sanos y de consumo ocasional.

Esta figura está dividida en seis apartados:

• Consumo ocasional: son las grasas (margarina y mantequilla), dulces, bebidas gaseosas, helados...
• Consumo diario: - Pescados, mariscos, carnes, legumbre, frutos secos..    

                              - Leche, yogur y queso.

                              - Aceites, verduras y hortalizas y frutas.

                              - Pan, cereales, pasta, arroz...

Para tener una dieta equilibrada se deberían consumir: 

- Calorías (60% o 55% glúcidos, 35% o 30% grasas y 10% o 5% de proteínas)

- Proteínas animales no han de ser superiores al 40% del total de las proteínas ingeridas.

- La ingesta de grasas vegetales y pescado azul ha de ser mayor que el colesterol y las grasas animales.

 

Pirámide alimenticia                                                       

                        

Referencias:

http://www.escuelapedia.com/piramide-alimenticia/

http://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_alimentaria